ときどきお客様から

「大豆を食べるを身長が止まると聞いて心配しています」

というご質問をいただきます。

大豆に含まれる「イソフラボン」が気になってということです。

ご存じかもしれませんが、イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをします。

そして、実は女性ホルモンは成長期のストッパーなんです。

身長の伸びをストップさせ、大人の身体を完成させる役目を担っています。

男子に比べて女子の方が早くに身長が止まるのもそのためです。

そう聞くと心配ですよね。

でも・・・

実際のところイソフラボンと身長の関連性はよくわかっていません。

イソフラボンは、女性ホルモンと似てはいるものの同じではありません。

その活性は、本物の女性ホルモンの100分の1～1,000分の1という報告も出ています。

イソフラボンが多く含まれた更年期サプリメントをたくさん飲むとかは論外ですが、

日常で食べる量の大豆が身長を止めるというのは、心配しすぎかもしれません。

むしろ、大豆はタンパク質が豊富で身長にプラスの要素が多い食材です。

カルシウムやビタミンB1など成長期に必要な栄養素もたくさん含んでいます。

学校給食でも常に出されている食品です。

心配せず食べてください。