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身長を伸ばすために何を食べるかは大切ですね。

実は冬って体づくりに向いている食べ物が多いんです。

おすすめのメニューを4つ紹介します。

●おすすめ1：鍋物

肉・魚でたんぱく質を。野菜・キノコ類でビタミン・ミネラルを摂取。

冬に不足しがちなビタミンDもキノコでばっちり。

栄養的にはお汁もいただける寄せ鍋のようなタイプがおすすめです。

●おすすめ2：カレー

「カレー＝手抜き」と思われがちですが、実はとても優秀。

肉+野菜が無理なく摂れ、スパイスで食欲も増進してくれます。

普段食が細い子でも、カレーは大好きで良く食べるみたいなケースもありますし、おすすめです。

●おすすめ3：チーズフォンデュ

実はチーズは（ほぼ）完全食品と言われています。

チーズ単体では不足してしまうビタミンCと食物繊維は、ブロッコリーやジャガイモなど、ビタミンCの多い野菜を具材にすれば解決できます。

●おすすめ4：ココア

おやつ（飲料）でおすすめなのがココアです。

ポリフェノールや鉄分・亜鉛・マグネシウム・食物繊維を含んでいて高栄養。

牛乳を入れるとたんぱく質やカルシウムも摂取できます。

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どれも、体も温まるし、手間も少な目。

ぜひ食べてください。

身長の3大要素といえば「食事・睡眠・運動」です。

これはご存知の方も多いと思います。

あまり知られていないのが、第4の要素とも言える「ストレス」

強いストレスは、身長の伸びを停滞させてしまいます。

これからの時期は特にストレスが増えやすいので注意してください。

●ストレスが与える身長への悪影響

身長を伸ばすのに欠かせない成長ホルモンの分泌低下を招きます。

また、「食欲の低下」「睡眠の質の悪化」といった間接的な悪影響も出てきます。

●なぜ冬はストレスが増えやすい？

日照時間の低下／寒暖差などでホルモンや自律神経が乱れるからです。

「冬季うつ」になることもあるほど、メンタル面に影響すると考えられています。

●親自身のストレスが子に影響？

ストレスに注意すべきなのは子どもだけではありません。

親のストレスに子どもが同調してしまうケースも多いんです。

特に、身長・勉強など親の焦りは、子どもにも伝わりやすいので要注意です。

●冬ストレスに有効な対策は・・・

冬のストレス対策として一番おすすめなのが 運動です。

などで構いません。

運動は、ストレス対策だけでなく、食欲アップや睡眠の質改善にもつながるので効果的です。

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身長の伸びを考えるうえで、ストレスは軽視できません。

子どものストレスサインを見逃さないことはもちろん、親自身もストレスケアの意識を持つようにしてください。

10代の成長期は、一生でもっとも鉄分の必要な年代です。

でも、平均的に推奨量の66％～75％ほどしか取れていません。

レバーをもりもり食べればいいんですが、現実的にムリがあります。

そこで、鉄分摂取の3つの工夫を紹介します。

【工夫 1】組み合わせる

鉄分は他の栄養素と組み合わせると吸収率がアップします。

たとえば、たんぱく質やビタミンCなど。

「小松菜×ツナ缶」「ほうれん草×豚肉」は食べやすい組み合わせでおすすめです。

【工夫 2】吸収率を気にしすぎない

野菜の鉄分（非ヘム鉄）は吸収されにくいといわれています。

たしかに、そうなのですが・・・

近年の研究で、体内の貯蔵鉄が少ない場合、非ヘム鉄の吸収率がアップすることがわかりました。

ですので、吸収率は気にせずほうれん草・小松菜・枝豆など、鉄分の多い野菜も活用しましょう。

【3】減少をおさえる

スナック菓子やインスタント食品に多く含まれるリン酸塩は、鉄の吸収を阻害します。

果物やナッツをおやつに置き換えるだけで、吸収環境が整います。

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食事では、なかなか量が取りにくい鉄ですが、工夫や心がけ次第で増やすことはできます。

ぜひ、トライしてみてください。

すごい勢いでインフルエンザが拡大しているそうです。

例年より時期が早く、細かい型の違いも多いということなので、気をつけないといけません。

ところで、

毎日何十人もの患者と至近距離で接触している医師はなぜ感染しないのでしょう？

お医者さんの予防策は、換気や加湿、そして手洗いです。

めっちゃ普通…ですが、それだけ効果的だということ。

ただ、一般の人と違うのは、指先への意識です。

手を洗うときは指先を特にしっかり。

その後アルコールをしっかり擦りこむのもポイント。

また、スマホやドアノブなど指が触れるところを清潔にしている先生も多いです。

指先がどこよりも衛生的だ！といえる状態をキープすることが大事だそうです。

ぜひ、やってみてください。

時々「たくさん食べているのになかなか伸びない…」というご相談をいただきます。

もちろん、お子さまは成長真っ盛りの年代。

運動や睡眠にも問題はなさそうです。

詳しくお話を聞くと、「新型栄養失調かも」というケースがほとんど。

日本で栄養失調！？と思うかもしれませんが、

新型栄養失調とは、カロリーは十分でも特定栄養素が不足している状態。

カンタンな食事が増えた現代では、誰でも陥る可能性があるんです。

もし不足している栄養素が

• たんぱく質
• カルシウム
• 鉄
• 亜鉛
• マグネシウム
• ビタミンA
• ビタミンB群（B1・B2・B6など）
• ビタミンC

など身体を作る材料だとすると、体の成長は停滞します。

基本的に、どれか1つ欠けてもいけません。

たとえば、ビタミンB6。そんなに大量に必要な栄養素ではありませんが、体組織を作るために不可欠です。

家を作るときの釘やねじみたいなもの。小さくても絶対要るんです。

新型栄養失調の主な対策は次のとおり

中でも気をつけてほしいのが「朝食欠損」

朝食を食べないと1日の総栄養量は減りますし、血糖値の変動も不安定に。（血糖値と成長ホルモン分泌は関連しています）

和食がベストですが、パン食でも卵や果物と組み合わせることでカバーできます。

大事なのは栄養バランスです。

主食だけにならないよう注意してください。