この時期の和菓子の定番「おはぎ」は、成長期のお子さんにこそおすすめしたいです。
おはぎ（小豆）って甘いだけじゃなく、中高生にとって理想的な「パワーフード」といえるからです。
● 鉄分・亜鉛・マグネシウム
成長期に不足しがちな鉄分を中心としたミネラル群が豊富です。これを、おやつで補給できるのはありがたいです。
● 低脂質・高たんぱく
小豆は脂質が100gあたり0.8ｇと非常に少ないです。一方で肉類に次ぐレベルのたんぱく質を含んでいます。
● 高エネルギー・高効率
脳のエネルギー源となる糖質も多く、それを活用するためのビタミンB1も多いので、勉強をがんばる子の間食としても適しています。
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また、小豆のポリフェノールも、私たち親世代にはうれしい栄養素。
アンチエイジングに役立ちます。
今年の春は、家族全員の健康を願って「おはぎ」を一緒に食べるのはいかがでしょう。
