「朝はパンで済ませていますが、大丈夫でしょうか？」
こんな不安を、意外と多くの方が抱えています。
たしかに、パンは手抜きというイメージがありますし、
ごはん中心の朝食は優秀です。汁物や副菜などで栄養バランスが整いやすいですから。
でも、パン食にもメリットがあるんです。
たとえば
意外かもしれませんが、たんぱく質はごはんよりパン（例.食パン）の方が多いんです。
問題は、トースト1枚で済ませてしまうこと。
いくら主食そのもののたんぱく質量で勝っていても、それを活かす栄養素が不足していては、成長にはつながりません。
特にパン食で不足しやすいのは、ビタミン・ミネラル・食物繊維。
ですので、
というような、植物由来のものを一緒に食べるようにしてみてください。
あとは、ゆで卵やスクランブルエッグといった卵料理があると、さらに良いでしょう。
大切なのは「パンか、ごはんか」ではなく、「何を足せるか」です。
足す意識ひとつで、パン食も伸びる朝食に変わります。
毎日のことなので、思っている以上に効果は大きいですよ。
